封面新闻记者 刘恪生

  “各位网友,欢迎大家来到我们了果条粉暨特色农产品线上发布活动直播间。”2月3日,在自贡市富顺县赵化镇了果条粉投产仪式上,以 “第一书记直播带货”的形式,向广大网友介绍了当地特色农产品“了果条粉”,引来众多“粉丝”围观。

  历史久远但产业落后被誉“赵化三宝”之一的了果条粉办起了加工厂

  “了果条粉”出自富顺县赵化镇一座风景秀丽的乡村——了果村。了果村属丘陵地势,土壤结构以红沙地为主,土壤中含有丰富的人体所需的微量元素,适宜栽种高品质红薯。早在清朝的时候,了果村就开始用种植的红薯加工制作红薯条粉,制作工艺历史悠久。

  因其久煮不烂、不浑汤等特点被誉为“赵化三宝”之一。但该村地处赵化镇与飞龙镇交界处,地理位置偏远,交通条件落后,导致该村产业落后、集体经济十分薄弱。曾经,是一个远近闻名的贫困村。

  2019年,乘着发展集体经济的东风,赵化镇党委带领了果村两委班子经过广泛市场考察调研,决定利用本村种植红薯、村民长期手工制作条粉的传统,以村集体经济公司为主体,以红薯条粉为载体,推动集体经济发展壮大,办起了加工厂。

  “经历了很多曲折,也经过了多方协调,最终才把厂子办起来。”了果村第一书记余淼介绍,建厂期间,该村甚至把闲置的村小利用起来,改造成生产车间、产品展示厅和综合体验区。通过传统手艺和现代工艺的结合,生产工艺和产品质量得到了大幅提升。充分利用线上线下销售,相信发展还会更好。

  小条粉带动集体产业“村集体+农户”生产经营模式助农增收

  要做大做强,势必要打破传统和“小打小闹”的局面。在富顺县委组织部支持与帮助下,了果村携手四川轻化工大学展开合作,改良条粉制作工艺,实现条粉稳定、批量化生产。

  此外,该村党总支又动员整合传统条粉加工户近20户,加入到集体经济公司中来,构建成“村集体+农户”的生产经营模式。“以前都是各家各户自己做自己的,现在我们村有自己的加工厂,可以放心地交给村集体来一起干,肯定比以前收入更多了。”了果6组村民龚联需难掩激动。

  经过不断努力,了果村年产粉条约30万斤,村集体经济收入从2019年的2万多元发展到现在的17多万元,由过去的“落后村”变成了今天的“优秀村”。条粉厂建成投产后,直接解决村民10余人就业,拉动50余户农户生产。预计2021年产值将突破80万元,真正实现以“小粉丝”撬动集体经济“大文章”。

  了果条粉加工厂建成投产,仅仅是富顺县大抓村级集体经济发展的一个缩影。富顺县委常委、组织部长王国荣介绍,近年来,该县坚持把集体经济发展作为脱贫攻坚富民工程、乡村振兴助力工程、乡村治理夯基工程,有效推动该县村级集体经济总收入突破6000万元、同比增长超6倍,实现村集体经济整体收入由薄弱到明显提升的发展蝶变。

  2021年,富顺县将全面实施集体经济发展“提质年”行动,做实产业支撑,加强组织保障,坚持以“4+3”现代农业产业为引领,以深化改革为突破,以培育市场主体和园区建设为支撑,以“强村贷”为保障,不断提高发展质量,持续做实做强富顺县村级集体经济,为助力乡村全面振兴和基层治理现代化而继续奋斗。